Zajęcia kulinarne w Schronisku

Podczas zajęć wychowawczych wychowankowie grupy schroniskowej wzięli udział we wspólnym przygotowaniu obiadu. Celem zajęć było rozwijanie umiejętności kulinarnych, współpracy w grupie oraz kształtowanie odpowiedzialności za wykonywane zadania. Wspólnie przygotowano kluski śląskie, sos cebulowy, surówkę oraz mięso. Każdy wychowanek angażował się w wybrane etapy pracy, takie jak obieranie i krojenie cebuli, wyrabianie ciasta i formowanie klusek, przygotowanie sosu oraz wykonanie surówki. Dodatkowo każdy uczestnik był odpowiedzialny za sprzątanie po sobie i utrzymanie porządku w kuchni, odkładanie użytych narzędzi, czyszczenie stanowiska pracy oraz wspólne doprowadzenie kuchni do ładu po zakończonym gotowaniu.

Zajęcia przebiegały w atmosferze współpracy i wzajemnej pomocy, a wspólna degustacja przygotowanego posiłku stała się okazja do integracji grupy.

Autor: